为弘扬传统文化，让教职工们在趣味中了解特色民俗，增强彼此间的沟通交流，营造互帮互助、其乐融融的氛围。我校于4月9日中午在教工活动中心307室开展了手工制作包青团的民俗活动。

“细雨清明季，青团艾草香”，青团始于唐代，是清明节的一道特色小吃，至今已有1000多年的历史，袁枚在《随园食单》中细致描写了青团的制作过程，“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”它以糯米为主要原料，搭配各种馅料，外表翠绿，内心细腻，形状圆润可爱。 

活动现场工作人员为大家详细讲解和演示了青团的制作步骤，教工们按步骤和面、揉面团、放馅料……分工合作，干劲十足，现场其乐融融，充分展现了上政大家庭的凝聚力和创造力。不一会儿，一个个圆滚滚的青团就呈现在大家眼前。教工们看着自己亲手打造的“作品”，脸上都洋溢着灿烂的笑容。

青团传递的不仅仅是一种美味，更是一种文化传承。一口青团，仿佛吃进了整个春天，带给人们无限的温馨与美好。

上海政法学院校工会

2024年4月10日