为迎接一年一度的“6.5世界环境日”，普及2016年世界环境日“改善环境质量 推动绿色发展”的理念，6月8日下午，上海师大工会、妇委会在多功能厅开展了以“身边的科学——食品安全知识”为主题的环保知识讲座，来自学校各二级单位的70余名教职工积极参与了讲座活动。

生命与环境科学学院郭鲁申研究员担任主讲，他用通俗易懂的语言介绍了绿色环保的概念，从我国食品安全的现状、食品添加剂的误区和食品识别的知识三个方面为教职工了讲解“身边的食品安全”，指导教职工如何挑选健康合格的食品。通过专家的介绍和讲解，大家消除了对食品安全的几个认识误区，学会了在今后挑选食品上应该注意的一些安全知识。

通过此次讲座，广大教职工增长了食品安全知识，明确了问题食品对健康的危害，提高了食品安全意识和自我保护能力，也进一步增强了环保理念。校工会、妇委会精心准备的绿色环保小礼品——绿色阳台种菜包也受到了参与讲座教职工的热烈欢迎。