11月27日上午，根据上海市总工会、市食品药品监督管理局关于2013年本市职工食堂食品安全专项检查行动情况的通报精神和工作部署，华东政法大学工会从保障职工身心健康的角度，以发挥工会维权作用、推进学校食堂规范化管理为出发点，组织部分教代会代表巡视松江校区教工餐厅和学生食堂。

    教代表巡视组首先巡视了明德楼教工餐厅，餐厅负责人对原材料的采购、运送、清洗、烹制、突发事件的应急处理以及餐厅卫生、人员健康情况进行了详细介绍，并提供了餐厅工作人员的健康证明、供应商营业执照等材料供教代表查看，对教代表提出的问题作了详细解答。教代表还参观了教工餐厅的后厨。

    在学生食堂，后勤管理处膳食科两位老师对进一步推进强化食堂工作人员责任意识、提高食堂食品安全规范化管理、预控集体性食物中毒事件的发生等方面作了介绍。

    据悉，华东政法大学工会将进一步推进强化食堂安全责任意识，提高职工食堂食品安全规范化管理，并督促食堂工作人员通过组织定期培训与学习提高食品安全意识，掌握食品安全规范化管理方法，从根本上预控集体性食物中毒事件的发生。

                （华东政法大学校工会供稿/办公室编辑）