4月14日下午，上海教工咖啡协会成立仪式在上海虹桥品汇举行。上海对外经贸大学党委副书记、校工会主席吴毅，上海市教育工会副主席陶文捷，协会相关理事单位、咖啡企业代表出席，仪式由上海市教育工会宣教文体部主管陈晓丹主持。

成立仪式前召开了协会筹备会，会上通过了协会章程和年度工作计划，并推选上海对外经贸大学工会为理事长单位，推选上海对外经贸大学工会常务副主席唐旭生为协会理事长，上海对外经贸大学工会曾卉洁为秘书长。副理事长单位共15家：复旦大学工会、上海大学工会、上海海洋大学工会、华东政法大学工会、上海师范大学工会、上海理工大学工会、上海城建职业学院工会、上海出版印刷高等专科学校工会、上海师范大学天华学院工会、杨浦区教育工会、中职联工会、上海市教卫机关工会、上海市学生事务中心工会、上海虹桥品汇咖啡有限公司、提姆（上海）餐饮管理有限公司。

成立仪式上，吴毅代表上海对外经贸大学致辞，他感谢教育工会和兄弟高校的支持，对上海教工咖啡协会的成立表示祝贺。他简要介绍了学校的整体情况和学校在推进教工之家建设以及普及咖啡文化方面开展的工作。他强调，学校将在教育工会及兄弟单位的关心支持下，助力协会重点打造“三个同心圆”，做好相关工作：第一个同心圆是做好协会内建章立制，夯基垒石强基础；第二个同心圆是推动互学互鉴互促进，深化合作聚力；第三个同心圆是搭建政校企合作桥梁，携手共赢促发展。

上海市教育工会副主席陶文捷致辞，他转达了教育工会常务副主席李蔚对于协会成立的祝贺，对于参与协会组建工作的工会组织和企业的感谢。他在致辞中充分肯定了教工咖啡协会成立的重要意义，并对协会建设提出三方面希望，一是协会要把教职工的需求放在心上，帮助教职工实现对咖啡的热爱，满足广大教工咖啡爱好者在文化体验、技能提升等方面的切实需求，为教职工们提供放松身心、交流沟通的平台，切实提升教职工的幸福感，助力教职工以最佳状态投入工作和生活中。二是要加强与咖啡企业的交流合作，促进校企资源的有机结合，为社会经济的发展挖掘、培养和输送更多技能人才，在教育系统咖啡人才就业和应用上实现共赢。三是要大力推动咖啡文化进校园，凸显“开放、创新、包容”的上海城市品格，积极推动校园咖啡文化的培育和咖啡文化内涵的深化，为促进上海教育文化和国际大都市文化的融合和发展做出积极贡献。

唐旭生代表理事长单位介绍协会成立背景、筹建过程和工作计划，他强调咖啡协会将以推进教职工咖啡文化普及、咖啡技能提升为出发点，着力打造三个“同心圆”，切实推进协会成员、兄弟单位以及校企之间的合作交流，探索多元合作模式，推动协会工作有力开展，实现更多领域的跨界合作。2023年，协会将重点做好第二届上海教工咖啡技能大赛和咖啡文化论坛两项工作。

复旦大学工会副主席孙钢、上海师范大学天华学院工会常务副主席曹卫作为副理事长单位代表先后发言，结合本校特点，介绍了学校在教工咖啡文化普及方面的开展情况，表达了对协会成立的祝贺，期待协会搭建更多咖啡文化分享平台，切实提升咖啡文化普及和教职工咖啡技能。

上海虹桥品汇咖啡有限公司总经理、上海市技师协会咖啡专业委员会秘书长周芳作为企业代表发言，她介绍了咖啡企业围绕产教融合，在推动企业进校园、推动校企人才培养联动等方面所开展的活动，她期待能与协会各理事单位加强合作，在咖啡文化推广、咖啡人才培养、咖啡行业发展等方面发挥各自优势，形成合力。

首届上海教工咖啡技能大赛获奖选手代表罗岳峰发言，他感谢教育工会精心组织比赛，为广大教职工提供了交流互动的平台。他分享了参赛体验和收获，并期待教育工会能以咖啡协会成立为契机，继续举行咖啡技能大赛等活动，切实将教职工咖啡文化普及推向更高层次。

成立仪式上，吴毅、陶文捷、唐旭生、周芳共同按下启动仪式球，宣布上海教工咖啡协会正式成立。

成立仪式结束后，协会还举行了首次咖啡体验活动，各理事成员单位代表在专业技师的指导下，分别体验了意式咖啡和手工咖啡的制作过程。

据悉，上海教工咖啡协会是在上海市教育工会指导下，由复旦大学工会、上海大学工会、上海对外经贸大学工会等高校工会、中职联工会、区教育工会和咖啡企业共同发起成立的，以在教职工群体中普及推广咖啡文化、提升教职工咖啡技能、增进协会成员单位间交流等为宗旨的教职工文化组织，是第十八个上海教工文体协会，也是省级教育工会系统中成立的首家教工咖啡协会。