2024/5/5 星期日
 
 
 
 
您的位置:工会信息>区教育工会新闻
厨艺与艺术的完美结合
作者:徐汇教育工会 2015-10-26 来源:徐汇教育工会

1024日上午,徐汇区教育系统第八届“徐职高杯”教工家庭厨艺大赛在徐汇职业高级中学凌云校区隆重举行。来自教育系统的43支家庭队伍参加了这次由徐汇区教育工会主办、徐汇职业高级中学承办的大赛。

厨艺与艺术的完美结合,创意与时尚是本届大赛呈现的最显著特色。大赛要求每个参赛家庭由两人组成,比赛时间为60分钟,要求参赛队在规定时间制作6只以糯米粉为原料的特色糕点和一份创意月饼。随着比赛的开始,赛场顿时热闹非凡,个个精神饱满,操作熟练,亮出自己的绝活,经过一翻精心操作,为大家呈现出了色香味俱全的各色小点心。有色彩艳丽的南瓜饼、晶莹剔透的水晶糕,有形态各异的三色蛋糕、香酥葱翠的葱油饼等等。创意的新颖、技巧的娴熟,让在场的嘉宾和评委叹为观止,大开眼界!

另悉,作为徐汇区教育系统的一项重要活动,徐汇职业高级中学已经连续承办了八届烹饪比赛。作为职业学校,徐汇职高非常重视专业建设,其烹饪专业凭借良好的声誉、过硬的师资,深受学生家长的喜欢、社会的重视,是学校的特色专业之一。学校的积极承办不仅促进了特色专业的进一步发展,同时也为区内教职工提供了一个展现厨艺的平台。

 
点赞数: 3329