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【中职联】上海市工业技术学校:唯美食与爱不可辜负,校工会组织庆祝“三八”妇女节活动
2024-03-23 来源:上海市工业技术学校工会

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      纪录片《风味人间》中有云:“美食是相逢最美好的理由,味道里都是满足,酒里有故事,故事里有你我。”为庆祝三八国际妇女节,增进女性教职工之间的友谊与团队凝聚力,上海市工业技术学校工会组织全体女教职工,分为3月15日和3月18日两批,来到上海市第二轻工业学校,开展了“烘焙甜蜜,品味西餐——共享美好时光”主题活动。平凡烟火气,最抚凡人心,面包的奶香、麦芬的松软、牛排的醇厚、披萨的可口,一个下午的美食制作,使教职工们彻底放松了身心,更品悟了生活的美好滋味。

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      在烘焙工坊里,发酵箱、烤箱、和面机等专业设备,令老师们惊叹不已。在指导老师的示范下,无论平时十指不沾阳春水,还是烹饪达人,此刻都跃跃欲试。混合面粉、酵母与蛋奶,在和面机中充分融合,再将面团揉捏折叠,放入发酵箱,经过时间的沉淀,刷上蛋液、撒上葱花,入烤箱烘烤。当面包出炉的那一刻,色泽诱人,麦香浓郁。

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      在西餐厨房里,牛排与橄榄油激荡出美妙的乐章,两面各煎一分钟,出锅的牛排汁水丰盈,香气四溢。披萨饼皮经过按、擀、戳等一系列工序,撒上鸡肉、香菇、西兰花等丰富的食材,烤制后完全可以媲美西餐店。

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      当一份份美味出炉后,每一位老师都欣喜不已。大家举起手机互相拍照、互相品尝着“作品”,平淡的食材,经过一双双巧手和细密的心思,其滋味已与友谊、欢乐、分享、关怀等种种情感交织在一起,点亮了日常,温暖了彼此。

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      离开之时,老师们“满载而归”,美味流转间仍延展着一下午的美好时光。口中唇齿留香,眼里星辰大海,祝愿每一位教职工,生活更加有滋有味,活色生香!


 
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